Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Χάρη στη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών και θρεπτικών συστατικών, οι σπόροι μάραθου είναι εξαιρετικοί σύμμαχοι για την προαγωγή της υγείας. Γνωρίστε τα οφέλη και τις εφαρμογές τους,
Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Έχει γραφτεί από Daniela Echeverri Castro

Τελευταία ενημέρωση: 06 Οκτωβρίου, 2022

Οι σπόροι μάραθου έχουν γίνει δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια λόγω των θρεπτικών τους ιδιοτήτων. Ο μάραθος είναι ένα βότανο με γλυκιά μυρωδιά, που κατάγεται από τη Μεσόγειο, το οποίο οι άνθρωποι χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες σε διάφορες θεραπείες.

Αν και το προσθέτουμε σε σαλάτες, σάλτσες και ψημένα προϊόντα, ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να το καταναλώσουμε είναι ως τσάι. Αυτό το ρόφημα χαρακτηρίζεται επίσης από έντονο άρωμα και ελαφριά γεύση γλυκόριζας. Είναι χαλαρωτικό και προσφέρει στον οργανισμό σημαντική ποσότητα αντιοξειδωτικών.

Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Οι σπόροι μάραθου έχουν ελαφρώς γλυκιά γεύση, παρόμοια με τον γλυκάνισο ή τη γλυκόριζα. Συλλέγονται από φυτά μάραθου (Foeniculum vulgare), τα οποία φτάνουν περίπου τα 50 εκατοστά, έχουν φτερωτά φύλλα και κίτρινα άνθη.

Συνήθως χρησιμοποιούνται συμπληρωματικά για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών ή προβλημάτων υγείας. Ωστόσο, χρειαζόμαστε περισσότερα επιστημονικά στοιχεία για τις επιδράσεις τους. Σε κάθε περίπτωση, τα ανεπίσημα δεδομένα σχετικά με την εφαρμογή τους στην υγεία μας επιτρέπουν να αναγνωρίσουμε ορισμένα οφέλη.

Οι σπόροι μάραθου βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων

Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Οι ιδιότητες του τσαγιού από σπόρους μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ορισμένων ιών και βακτηρίων.καταπολεμά ορισμένες λοιμώξεις

Οι σπόροι μάραθου βελτιώνουν την ποιότητα του ύπνου

Χάρη στη χαλαρωτική τους δράση, οι σπόροι μάραθου είναι μια καλή εναλλακτική λύση για την τόνωση του ύπνου. Οι ιδιότητές του χαλαρώνουν τους μύες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων του πεπτικού συστήματος, βοηθώντας στην προετοιμασία του σώματος πριν από τον ύπνο. Επίσης, μειώνει την αϋπνία.

Διεγείρουν την παραγωγή μητρικού γάλακτος

Ανέκδοτες έρευνες, ακόμη και ορισμένες αναφορές στην ιατρική βιβλιογραφία, συμφωνούν ότι ο μάραθος συμβάλλει στην τόνωση της παραγωγής μητρικού γάλακτος. Για πολλούς αιώνες χρησιμοποιείται ως γαλακτογόνο, μια ιδιότητα που αυξάνει την ποσότητα και την ποιότητα του μητρικού γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.

Οι σπόροι μάραθου ανακουφίζουν από τις στομαχικές διαταραχές

Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Οι σπόροι μάραθου είναι καλοί για την πέψη, ενώ έχουν αντιφλεγμονώδεις και καρυκευτικές ιδιότητες. Ως εκ τούτου, είναι εξαιρετικοί για τη μείωση των ενοχλήσεων όπως ο μετεωρισμός, η διάρροια και ο κοιλιακός πόνος. Μειώνουν ακόμη και τον υπερβολικό διαχωρισμό των οξέων και αποτρέπουν την παλινδρόμηση.

Παρέχουν αντιοξειδωτικά

Η κατανάλωση τσαγιού μάραθου είναι ένας φυσικός τρόπος για να προσφέρετε περισσότερες αντιοξειδωτικές ενώσεις στον οργανισμό σας. Όπως πολλοί από εσάς θα γνωρίζετε, τα αντιοξειδωτικά προσκολλώνται σε επιβλαβή μόρια για να αντιμετωπίσουν το οξειδωτικό στρες. Επίσης, μειώνουν την επιβάρυνση των νεφρών και του ήπατος.

Αναζωογονούν την αναπνοή σας

Οι αντιβακτηριακές ιδιότητες των σπόρων μάραθου μπορούν να βοηθήσουν στην εξουδετέρωση της κακής αναπνοής. Οι ενώσεις του απομακρύνουν τις συνθήκες που παράγουν την κακοσμία και, με τη σειρά τους, ρυθμίζουν το pH του σάλιου. Ιδανικά, είναι καλύτερο να πίνετε το τσάι πριν από τον ύπνο και το πρωί.

Οι σπόροι μάραθου καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα

Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Η κατανάλωση μάραθου μπορεί να βοηθήσει καθώς χαλαρώνει τους πεπτικούς μύες. Ως εκ τούτου, είναι μια καλή θεραπεία για την τόνωση της κίνησης του εντέρου και τη μείωση της δυσκοιλιότητας. Συνιστάται η χρήση του τουλάχιστον δύο φορές την ημέρα.

Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι σπόροι μάραθου καταναλώνονται ως τσάι. Αυτό το ρόφημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επωφεληθείτε από όλες τις ιδιότητες που αναφέρθηκαν. Οι έγκυες γυναίκες και τα μωρά συνιστάται να μην το λαμβάνουν. Επίσης, δεν πρέπει να λαμβάνεται σε υπερβολικές ποσότητες.

Τσάι από σπόρους μάραθου

Σπόροι μάραθου: Φυσικά οφέλη και θεραπείες

Το παραδοσιακό ρόφημα από σπόρους μάραθου συγκεντρώνει μεγάλο μέρος των θρεπτικών ιδιοτήτων του. Έτσι, μπορεί να παρασκευάζεται σε περίπτωση πεπτικών προβλημάτων, δυσκολιών στο θηλασμό, προβλημάτων ύπνου ή λοιμώξεων.

Συστατικά

  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι μάραθου
  • 1 φλιτζάνι βραστό νερό
  • Μέλι (προαιρετικά)

Προετοιμασία

  • Αρχικά, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους μάραθου σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό.
  • Στη συνέχεια, σκεπάστε το και αφήστε το να ξεκουραστεί για περίπου 10 λεπτά.
  • Τέλος, σουρώστε το και, αν θέλετε, προσθέστε μια κουταλιά μέλι.
  • Καταναλώστε 2 ή 3 φλιτζάνια την ημέρα.

Τσάι μάραθου και λεμονιού

Αυτό το ρόφημα είναι ιδανικό για την καταπράυνση της υπερβολικής καούρας και της φλεγμονής. Και λόγω των υψηλών ποσοτήτων μετάλλων και βιταμίνης C, είναι επίσης εξαιρετικό για την αύξηση της άμυνας.

Συστατικά

  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι μάραθου
  • Χυμός 1/2 λεμονιού
  • 1 φλιτζάνι βραστό νερό

Προετοιμασία

  • Αρχικά, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό.
  • Προσθέστε χυμό από μισό λεμόνι και ανακατέψτε.
  • Τέλος, σκεπάστε το ρόφημα και αφήστε το να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
  • Πίνετε 2 φλιτζάνια την ημέρα.

Σπόροι μάραθου και μέντα

Two cups of mint tea.

Για να ενισχύσουμε την αναζωογονητική δράση των σπόρων μάραθου κατά την καταπολέμηση της κακοσμίας του στόματος μπορούμε να τους συνδυάσουμε με λίγη μέντα. Αυτό το φυτό βοηθά στη μείωση των βακτηρίων και εξουδετερώνει την κακή οσμή που αφήνουν κάποιες τροφές.

Συστατικά

  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι μάραθου
  • 5 φύλλα μέντας
  • 1 φλιτζάνι βραστό νερό

Προετοιμασία

  • Αρχικά, ρίξτε τους σπόρους και τα φύλλα δυόσμου σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό.
  • Σκεπάστε και περιμένετε μέχρι να κρυώσει λίγο.
  • Στη συνέχεια, σουρώστε το.
  • Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το υγρό για γαργάρες μετά το βούρτσισμα.
  • Χρησιμοποιήστε το δύο φορές την ημέρα.

Χρησιμοποιείτε ποτέ αυτό το συστατικό; Τώρα που γνωρίζετε τα πάντα γι’ αυτό, μην ξεχάσετε να προμηθευτείτε λίγο στην επόμενη βόλτα σας για ψώνια. Όπως μπορείτε να δείτε, είναι εύκολο στη χρήση και έχει ενδιαφέρουσες ιδιότητες.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει ...
10 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τα άλατα Epsom στον κήπο σας
Με Υγεία
Διαβάστε το Με Υγεία
10 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τα άλατα Epsom στον κήπο σας

Μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε τα άλατα Epsom στον κήπο σας και να κάνετε τα φυτά και τις καλλιέργειές σας να φαίνονται υπέροχα και υγιή.



  • Rather, M. A., Dar, B. A., Sofi, S. N., Bhat, B. A., & Qurishi, M. A. (2016). Foeniculum vulgare: A comprehensive review of its traditional use, phytochemistry, pharmacology, and safety. Arabian Journal of Chemistry. https://doi.org/10.1016/j.arabjc.2012.04.011
  • S.b, B., V.v, P., & A.h, B. (2014). Foeniculum vulgare Mill: A review of its botany, phytochemistry, pharmacology, contemporary application, and toxicology. BioMed Research International.
  • Kaur, G. J., & Arora, D. S. (2009). Antibacterial and phytochemical screening of Anethum graveolens, Foeniculum vulgare and Trachyspermum ammi. BMC Complementary and Alternative Medicine. https://doi.org/10.1186/1472-6882-9-30
  • Anwar, F., Ali, M., Hussain, A. I., & Shahid, M. (2009). Antioxidant and antimicrobial activities of essential oil and extracts of fennel (Foeniculum vulgare Mill.) seeds from Pakistan. Flavour and Fragrance Journal. https://doi.org/10.1002/ffj.1929
  • Diao, W. R., Hu, Q. P., Zhang, H., & Xu, J. G. (2014). Chemical composition, antibacterial activity and mechanism of action of essential oil from seeds of fennel (Foeniculum vulgare Mill.). Food Control. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2013.06.056
  • Oktay, M., Gülçin, I., & Küfrevioǧlu, Ö. I. (2003). Determination of in vitro antioxidant activity of fennel (Foeniculum vulgare) seed extracts. LWT – Food Science and Technology. https://doi.org/10.1016/S0023-6438(02)00226-8