Κηπουρική: 5 οφέλη για την ψυχική και συναισθηματική υγεία

Το φύτεμα ενός δέντρου ή το πότισμα των λουλουδιών είναι εργασίες κηπουρικής που μπορούν να αποφέρουν εκπληκτικά οφέλη στην ψυχική σας υγεία. Δείτε πώς βοηθούν.

Έχει εξετασθεί και εγκριθεί από: γιατρό Leonardo Biolatto.

Έχει γραφτεί από Luz Marina Carpio Hernández

Τελευταία ενημέρωση: 23 Ιανουαρίου, 2025

Η φύση δεν παύει ποτέ να είναι ευγενική και να επιστρέφει όλα όσα λαμβάνει από τον άνθρωπο. Απόδειξη αυτού είναι τα οφέλη που προσφέρει η κηπουρική στην ψυχική και συναισθηματική μας υγεία. Η λίπανση ενός φυτού, το πότισμα της τριανταφυλλιάς και η φύτευση σπόρων, για παράδειγμα, είναι εργασίες που ωφελούν την ψυχολογική μας ευεξία.

Η άσκηση υπαίθριων δραστηριοτήτων, συμπεριλαμβανομένης της κηπουρικής, συνδέεται με την απόσπαση της προσοχής, τη χαλάρωση, ακόμη και τη δημιουργικότητα. Υπάρχουν πολλές έρευνες σχετικά με αυτό. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε τα πάντα για τα οφέλη της κηπουρικής για την υγεία και την ευεξία σας.

Η κηπουρική είναι μια δραστηριότητα που υποστηρίζει την ψυχική και συναισθηματική υγεία

Η ζωή συχνά μας οδηγεί σε έναν αγώνα δρόμου ενάντια στο ρολόι, οπότε μερικές φορές είναι απαραίτητο να αποσυνδεθείτε από την καθημερινή φασαρία και να κάνετε ένα διάλειμμα. Για να το κάνετε αυτό, δεν είναι υποχρεωτικό να προγραμματίσετε μια βόλτα ή ένα ταξίδι- παίρνοντας μερικά εργαλεία και βγαίνοντας στον κήπο, αποκομίζετε οφέλη που ευεργετούν το μυαλό και το σώμα.

Σε μια εργασία σχετικά με τις συναισθηματικές επιδράσεις των φυτών στον άνθρωπο, το Journal of Environmental Horticulture επεσήμανε, μεταξύ άλλων, τα ακόλουθα ψυχολογικά πλεονεκτήματα:

• Βελτίωση της μνήμης
• Μεγαλύτερη ευτυχία και ικανοποίηση
• Μείωση των επιπτώσεων της άνοιας
• Μετριασμός της διαταραχής μετατραυματικού στρες

Μια άλλη ανάλυση στην Κλινική Ιατρική αναφέρεται στην εφαρμογή θεραπευτικών κήπων στα νοσοκομεία ως ιδανική εναλλακτική λύση για τη βελτίωση της ευημερίας των ασθενών. Σημειώνουν ότι όλο και περισσότερα στοιχεία υποστηρίζουν την έκθεση και την επαφή με το πράσινο για τη γενική ευεξία.

Ποιες εργασίες κηπουρικής έχουν οφέλη για την ψυχική και συναισθηματική υγεία;

Σύμφωνα με τη Βρετανική Ψυχολογική Εταιρεία, η ενσωμάτωση της κηπουρικής στη ζωή μας περιλαμβάνει από πολύ απλές έως πιο επίπονες εργασίες. Μπορείτε να καλλιεργήσετε βότανα, όπως βασιλικό ή δυόσμο, και σπόρους αβοκάντο, με τη μορφή φυτών εσωτερικού χώρου, χρησιμοποιώντας αυτά τα μπαχαρικά στην κουζίνα.

Η αλήθεια είναι ότι δεν χρειάζεστε ένα τεράστιο οικόπεδο για να επωφεληθείτε από τα οφέλη της κηπουρικής. Η φύτευση σε μικρές γλάστρες ή η βλάστηση σε κονσέρβες είναι πρότυπα εργασιών που απασχολούν τις σκέψεις σας και αποσπούν το μυαλό σας για λίγο από τη ρουτίνα σας.

Αυτά είναι τα 5 βασικά οφέλη που προσφέρει η κηπουρική στην ψυχική και συναισθηματική σας υγεία

Αν και τα οφέλη που προσφέρει η κηπουρική στο μυαλό και τα συναισθήματα δεν είναι καινούργια, έγιναν πιο αισθητά μετά τον εγκλεισμό που προκάλεσε την πανδημία COVID-19. Κατά τη διάρκεια εκείνης της περιόδου, πολλοί άνθρωποι βρήκαν αυτή την τέχνη τρομερά θεραπευτική. Απέκτησαν μια αίσθηση ελέγχου και ασφάλειας, ενώ καλλιεργούσαν τη δική τους τροφή.

Αυτό αναφέρεται σε έκθεση του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, που παρουσιάστηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Φυσικών Πόρων. Η έκθεση κάλυψε διάφορες πόλεις στις Ηνωμένες Πολιτείες, τη Γερμανία και την Αυστραλία. Οι κηπουροί που συμμετείχαν στην έρευνα εξέφρασαν επίσης μια αίσθηση χαράς, ελευθερίας και σύνδεσης με τη φύση.

1. Η κηπουρική βελτιώνει την προσοχή σας

Το Ellison Chair in National Floriculture αναφέρει ότι οι εργασίες που εκτελούνται υπό την ηρεμιστική επίδραση της φύσης εκτελούνται με μεγαλύτερη ακρίβεια. Επίσης, η παραμονή στην ύπαιθρο ενισχύει τις επιδόσεις της μνήμης και την προσοχή.

Από την πλευρά της, μια μελέτη στο περιοδικό Science, Technology, and Innovation Magazine αναφέρει ότι οι χώροι πρασίνου συμβάλλουν στη βελτίωση των ακαδημαϊκών επιδόσεων. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα περιβάλλοντα με καλλωπιστική βλάστηση δίνουν μια αίσθηση ευεξίας και, κατά συνέπεια ευνοείται η διαδικασία διδασκαλίας-μάθησης.

Με άλλα λόγια, το να βρίσκεστε κοντά ή μέσα σε έναν κήπο ευνοεί τη βελτίωση της προσοχής σας.

2. Τρέφει την αυτοεκτίμηση

Το να φυτεύεις ένα φυτό και να μελετάς τη διαδικασία ανάπτυξής του είναι ένα μεγάλο επίτευγμα. Και κάθε φορά που πετυχαίνουμε έναν στόχο, καλλιεργείται το αίσθημα της υπερηφάνειας και ενισχύεται η αυτοεκτίμηση.

Γιατί;

Πρόκειται για ένα έργο στο οποίο αφιερώσατε χρόνο, υπομονή και μεγάλη ευθύνη. Με άλλα λόγια, είναι πηγή υπερηφάνειας να μεγαλώνεις ένα φυτό και να το βλέπεις να ευδοκιμεί.

Ένα παρόμοιο σενάριο θέτει το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα: αν ένα παιδί φυτέψει και καλλιεργήσει έναν σπόρο μέχρι να βλαστήσει, θα νιώσει ότι έκανε μαγικά. Παρομοίως, οι νέοι αισθάνονται μια αίσθηση επιτυχίας όταν καλλιεργούν την τροφή που θα φάνε ή όταν αυτό που φύτεψαν ανθίσει. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της αυτοπεποίθησης και της αυτοεκτίμησής τους.

3. Η κηπουρική προάγει τη δημιουργικότητα

Λέει το American Journal of Lifestyle Medicine ότι η κηπουρική ενισχύει τη δημιουργικότητα και την έμπνευση, γεγονός που είναι ευεργετικό για την ψυχική ευεξία όσων ασχολούνται με αυτή. Συγκεκριμένα, μιλούν για τους κήπους στο σπίτι και τη δυνατότητα εξατομίκευσής τους, με τρόπο που μπορεί να εκφραστεί κανείς και που αντανακλά τα πάθη, τις αξίες και τις προτιμήσεις του μέσω της κηπουρικής.

4. Ενισχύει τις κοινωνικές σας σχέσεις

Η έννοια των κοινοτικών κήπων έχει γίνει δημοφιλής. Οι χώροι αυτοί θεωρούνται “σφαίρες κοινωνικότητας” από τον επιστήμονα Glover. Σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Environmental Research and Public Health, ο συγγραφέας υπογραμμίζει τις κοινωνικές συνδέσεις που δημιουργούνται κατά τη διάρκεια της κοινής πράξης της κηπουρικής.

Ο συγγραφέας υποστηρίζει ότι, μαζί με άλλες κοινωνικές, λειτουργικές και χωροταξικές δραστηριότητες συντήρησης, η κηπουρική ενθαρρύνει τους συμμετέχοντες να μοιράζονται. Έτσι, ενισχύεται η έννοια της κοινότητας.

5. Συμβάλλει στη μείωση του στρες και του άγχους

Καθώς εστιάζετε την προσοχή σας στις άμεσες εργασίες κηπουρικής, ελαχιστοποιείτε το αρνητικό φορτίο που μπορεί να σας καταβάλει. Ο καθαρός αέρας, το άγγιγμα της γης και η αίσθηση του ήλιου είναι ανακουφιστικά μπροστά σε αγχωτικές καταστάσεις.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Lancet Planetary Health αναφέρει ότι η κηπουρική στην κοινότητα είναι ένας τρόπος μείωσης του στρες και του άγχους. Παράλληλα, προωθεί συνήθειες που υποστηρίζονται από τη φύση, γεγονός που οδηγεί σε μια ενεργή και υγιή ζωή. Η ίδια μελέτη μιλάει για την επίδραση αυτών των εργασιών στη μείωση του κινδύνου χρόνιων ασθενειών.

Υπάρχουν και άλλα: Η κηπουρική είναι επίσης ευεργετική για τη σωματική σας ευεξία

Εκτός από το να θρέφει το μυαλό, το να αφιερώνετε χρόνο στην κηπουρική είναι ευεργετικό για τη σωματική σας υγεία. Αν το να πηγαίνετε στο γυμναστήριο ή να αθλείστε δεν αποτελεί επιλογή, μπορεί να διαπιστώσετε ότι ο κήπος σας είναι μια ευκαιρία να παραμείνετε σε φόρμα.

Το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Νιου Τζέρσεϊ υποστηρίζει ότι όταν καλλιεργείτε τα δικά σας τρόφιμα, κάνετε άσκηση χαμηλής έως μέτριας έντασης, σκάβοντας και σηκώνοντας γλάστρες, κινείτε το πάνω και το κάτω μέρος του σώματός σας.

Προσθέτουν ότι αυξάνετε επίσης την ευελιξία, δυναμώνετε τις αρθρώσεις σας και τα χέρια σας δουλεύουν καλύτερα. Περισσότερα σωματικά οφέλη από την κηπουρική; Δείτε τα παρακάτω:

• Βελτίωση της οστικής πυκνότητας
• Χαμηλότερη αρτηριακή πίεση
• Ενισχυμένοι μύες των ποδιών και της πλάτης

Να θυμάστε: Η κηπουρική είναι θεραπευτική, αλλά δεν υποκαθιστά από μόνη της την ψυχολογική συμβουλευτική

Ενώ η ενασχόληση με την κηπουρική έχει θετικό αντίκτυπο στην ψυχική υγεία, από μόνη της δεν υποκαθιστά τη φροντίδα ενός ψυχολόγου. Υπάρχουν συναφείς επαγγελματικοί κλάδοι, όπως η φυτοθεραπεία, που συζητείται σε άρθρο του περιοδικού Προσωπική αυτονομία.

Τούτου λεχθέντος, η κηπουρική μπορεί να είναι συμπληρωματική θεραπεία ή χόμπι. Εάν βιώνετε άγχος, κατάθλιψη και συναισθηματική δυσφορία με επίμονο τρόπο, καλό είναι να απευθυνθείτε σε έναν επαγγελματία. Από την άλλη πλευρά, αν θεωρείτε ότι ο κήπος σας σας δίνει την ευκαιρία να ξεφύγετε για λίγα λεπτά από την καθημερινή φασαρία, τότε εκμεταλλευτείτε τον και χαλαρώστε.