Χορτοφάγοι και βέγκαν

Περισσότεροι άνθρωποι προστίθενται στις τάξεις των χορτοφάγων και των vegans κάθε μέρα, και εμείς στο Μευγείατο γνωρίζουμε. Αυτός είναι ο λόγος που θα βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές σε αυτό το τμήμα για όλες τις διατροφικές σας ανάγκες. Θα σας βοηθήσουμε να μετατρέψετε υγιεινά, νόστιμα συστατικά σε γεύματα, επιδόρπια και ψωμιά που δεν θα μπορείτε να αντισταθείτε.

Μαύρο μασούα: Διατροφική σύνθεση και πιθανά οφέλη

Χορτοφάγοι και βέγκαν Μαύρο μασούα: Διατροφική σύνθεση και πιθανά οφέλη Το μαύρο μασούα, του οποίου η επιστημονική ονομασία είναι Tropaeolum tuberosum, είναι ένας κόνδυλος που προέρχεται από τα υψίπεδα της...

Τι είναι τα huauzontles και ποια είναι τα οφέλη τους;

Χορτοφάγοι και βέγκαν Τι είναι τα huauzontles και ποια είναι τα οφέλη τους;Ίσως να μην έχετε ποτέ ακούσει το Huauzontles (Chenopodium spp.) αλλά πρόκειται για ένα λαχανικό παρόμοιο με τον αμάραντο και...

Τι είναι το cocona και ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;

Χορτοφάγοι και βέγκαν Τι είναι το cocona και ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία;Το cocona ή κοκόνα, επιστημονική ονομασία Solanum sessiliflorum, είναι ένας τροπικός θάμνος που κατάγεται από τη Νότια Αμερική, στην περιοχή...

Σμέουρα: Ποια είναι τα οφέλη τους

Χορτοφάγοι και βέγκαν Σμέουρα: Ποια είναι τα οφέλη τους Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών αποτελούσε ανέκαθεν μέρος της υγιεινής διατροφής, καθώς προστατεύουν από ορισμένες ασθένειες που προκαλούνται από το...

Η γλουτένη στη χορτοφαγική διατροφή: Τι πρέπει να γνωρίζετε

Χορτοφάγοι και βέγκαν Η γλουτένη στη χορτοφαγική διατροφή: Τι πρέπει να γνωρίζετε Η χορτοφαγική διατροφή χωρίς γλουτένη μπορεί να υιοθετηθεί από όσους έχουν κοιλιοκάκη ή ευαισθησία στο θρεπτικό συστατικό και θέλουν να...

Ξηροί καρποί Pili: Διατροφικές ιδιότητες και οφέλη

Χορτοφάγοι και βέγκαν Ξηροί καρποί Pili: Διατροφικές ιδιότητες και οφέλη Οι ξηροί καρποί Pili είναι πολύ ευεργετικοί και μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας σε τακτική βάση. Ωστόσο, είναι άγνωστοι...

Αρτόδεντρο: Φρούτα: Ιδιότητες και οφέλη

Χορτοφάγοι και βέγκαν Αρτόδεντρο: Φρούτα: Ιδιότητες και οφέλη Το αρτόδεντρο, επίσης γνωστό ως καρπός ramon ή αρτόκαρπος ο ευτραφής, είναι ένα κοινό τρόφιμο σε χώρες όπως το Μεξικό...

Φασόλια Edamame: Διατροφικές ιδιότητες και συνταγές

Χορτοφάγοι και βέγκαν Φασόλια Edamame: Διατροφικές ιδιότητες και συνταγές Τα φασόλια edamame είναι μια ανώριμα φασόλια σόγια, τα οποία βρίσκονται ακόμα στο λοβό τους και μπορείτε να τα καταναλώσετε...

Κουκιά: Ιδιότητες και αντενδείξεις

Χορτοφάγοι και βέγκαν Κουκιά: Ιδιότητες και αντενδείξεις Κάπου μεταξύ των οσπρίων και λαχανικών, τα κουκιά έχουν τις ιδιότητες και των δύο και είναι μια πολύ υγιεινή τροφή...

Φύλλα Σουρσόπ: Χρήση και προετοιμασία

Χορτοφάγοι και βέγκαν Φύλλα Σουρσόπ: Χρήση και προετοιμασία Το σουρσόπ ή αλλιώς γουαναμπάνα είναι ένα εξωτικό φρούτο που προέρχεται από τις τροπικές περιοχές της Αμερικής, του οποίου η...

Πώς να καταψύξετε την κολοκύθα: Συμβουλές και κόλπα

Χορτοφάγοι και βέγκαν Πώς να καταψύξετε την κολοκύθα: Συμβουλές και κόλπα Μπορείτε να καταψύξετε το αβοκάντο, τις ντομάτες ή την κολοκύθα; Μερικές φορές είναι δύσκολο να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα μπορούν να...

Ταπιόκα: Τι είναι, οφέλη και αντενδείξεις

Χορτοφάγοι και βέγκαν Ταπιόκα: Τι είναι, οφέλη και αντενδείξεις Η ταπιόκα είναι το άμυλο που εξάγεται από την μανιόκα, μια ρίζα που θεωρείται το τέταρτο σημαντικότερο προϊόν, το οποίο...

Jackfruit: Φρούτο νικητής για τους vegans

Χορτοφάγοι και βέγκαν Jackfruit: Φρούτο νικητής για τους vegans Το jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam.) είναι ένα τροπικό φρούτο που καλλιεργείται στην Ασία. Θεωρείται το μεγαλύτερο δενδρώδες φρούτο στον κόσμο,...

Ρίζα λωτού: Διατροφική σύνθεση και οφέλη

Χορτοφάγοι και βέγκαν Ρίζα λωτού: Διατροφική σύνθεση και οφέλη Η ρίζα του λωτού (Nelumbo nucifera Gaertn) είναι ένα υδρόβιο ρίζωμα που χρησιμοποιείται ως βασικό τρόφιμο σε πολλές ασιατικές χώρες....

10 ασιατικά λαχανικά και οι διατροφικές τους ιδιότητες

Χορτοφάγοι και βέγκαν 10 ασιατικά λαχανικά και οι διατροφικές τους ιδιότητες Είτε είστε χορτοφάγος ή vegan είτε όχι, τα λαχανικά προσθέτουν μια πινελιά ευεξίας, φρεσκάδας και θετικής διατροφής στο σώμα σας....

Μια συνταγή για παραδοσιακό μεξικάνικο ψωμί από καλαμπόκι

Χορτοφάγοι και βέγκαν Μια συνταγή για παραδοσιακό μεξικάνικο ψωμί από καλαμπόκι Το μεξικάνικο ψωμί καλαμποκιού είναι μια από τις πιο χαρακτηριστικές μεξικανικές συνταγές με καλαμπόκι. Είναι ένα εξαιρετικό γλυκό με ευχάριστη...

Το κουκούτσι του Mamey: Οφέλη και πώς να το χρησιμοποιήσετε

Χορτοφάγοι και βέγκαν Το κουκούτσι του Mamey: Οφέλη και πώς να το χρησιμοποιήσετε Το κουκούτσι του mamey είναι ένας σπόρος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα και ο οποίος δημιουργεί θετικές επιδράσεις...

Τα οφέλη της Mizuna: Θρεπτική αξία και προετοιμασία

Χορτοφάγοι και βέγκαν Τα οφέλη της Mizuna: Θρεπτική αξία και προετοιμασία Το Mizuna είναι ένα βιολογικό λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφορετικών πιάτων, όπως σαλάτες. Περιέχει μεγάλη ποσότητα...

Τα οφέλη του Kelp: Είναι ένα Superfood;

Χορτοφάγοι και βέγκαν Τα οφέλη του Kelp: Είναι ένα Superfood;Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη του kelp. Το Kelp είναι ένα φύκι που αναπτύσσεται σε...

Πέντε φανταστικές συνταγές για βίγκαν ντιπ

Χορτοφάγοι και βέγκαν Πέντε φανταστικές συνταγές για βίγκαν ντιπ Δεν υπάρχει μόνο μια συνταγή όταν πρόκειται για βίγκαν ντιπ. Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να τα απολαύσετε με όλα...

Μαρούλι Tatsoi: Προέλευση, συστατικά και μια συνταγή

Χορτοφάγοι και βέγκαν Μαρούλι Tatsoi: Προέλευση, συστατικά και μια συνταγή Το μαρούλι tatsoi είναι ένα λαχανικό από την οικογένεια των σταυρανθών. Είναι επίσης γνωστό ως σπανάκι μουστάρδας και έχει πολλά...

Μαύρο μανιτάρι: Ιδιότητες και εφαρμογές στην κουζίνα

Χορτοφάγοι και βέγκαν Μαύρο μανιτάρι: Ιδιότητες και εφαρμογές στην κουζίνα Το μαύρο μανιτάρι αναπτύσσεται φυσικά σε τροπικά κλίματα. Είναι κοινό στην Ινδία και σε ορισμένα νησιά του Ειρηνικού και βρίσκονται...

Μια εύκολη συνταγή για κουσκούς με λαχανικά

Χορτοφάγοι και βέγκαν Μια εύκολη συνταγή για κουσκούς με λαχανικά Το κουσκούς με λαχανικά θα πρέπει να αποτελεί μέρος οποιασδήποτε διατροφής, για την ακρίβεια, θα πρέπει να είναι βασικό στοιχείο...

Κρέμα από κάσιους: Ιδιότητες, παρασκευή, και χρήσεις

Χορτοφάγοι και βέγκαν Κρέμα από κάσιους: Ιδιότητες, παρασκευή, και χρήσεις Έχετε δοκιμάσει ποτέ κρέμα από κάσιους; Οι καρποί κάσιους, όπως και άλλες ποικιλίες καρπών, είναι ιδανικοί για κατανάλωση από μόνοι...

Δύο βέγκαν μπιφτέκια για burgers που πρέπει να δοκιμάσετε

Χορτοφάγοι και βέγκαν Δύο βέγκαν μπιφτέκια για burgers που πρέπει να δοκιμάσετε Τα βέγκαν burgers είναι μια παραλλαγή των παραδοσιακών burgers και είναι κατάλληλα για όσους δεν καταναλώνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης. Τα...

Χορτοφαγικά εμπανάδας: Δύο φανταστικές συνταγές

Χορτοφάγοι και βέγκαν Χορτοφαγικά εμπανάδας: Δύο φανταστικές συνταγές Τα εμπανάδας είναι ένα είδος από πιτάκι που μπορείτε να το γεμίσετε με τα πάντα. Έτσι, μπορείτε να βρείτε γλυκά,...

Πιάτα με τόφου: Δύο συνταγές για να δοκιμάσετε στο σπίτι

Χορτοφάγοι και βέγκαν Πιάτα με τόφου: Δύο συνταγές για να δοκιμάσετε στο σπίτι Το τόφου είναι ένα είδος βέγκαν τυριού παρασκευασμένο από γάλα σόγιας. Όποιο από τα πιάτα με τόφου φτιάξετε θα είναι χαμηλό...

Τροφές που πρέπει να καταναλώνουν οι βέγκαν αθλητές

Χορτοφάγοι και βέγκαν Τροφές που πρέπει να καταναλώνουν οι βέγκαν αθλητές Μπορείτε να είστε επαγγελματίες αθλητές και ταυτόχρονα να είστε και βέγκαν αθλητές. Οι δίαιτες για χορτοφάγους και βέγκαν είναι κατάλληλες...