Τα στυπτικά φρούτα είναι αυτά που βοηθούν στην καταπολέμηση της διάρροιας, βελτιώνοντας έτσι την κατάσταση του εντέρου. Αυτά περιέχουν τανίνες,&hel...
Σχετικά με τον συντάκτη
Πτυχιούχος Διατροφής και Διαιτολογίας από το Πανεπιστήμιο του Santiago de Compostela (2016). Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου σπουδών στις Γενετικές, Περιβαλλοντικές και Διατροφικές Συνθήκες Ανάπτυξης από το ίδιο πανεπιστήμιο (2018) και με πιστοποίηση Πανεπιστημιακού Εμπειρογνώμονα στην Αθλητική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο της La Rioja (2019).
Από το 2016 μέχρι το 2018, εργάστηκε ως διατροφολόγος στον Σύνδεσμο Βουλιμίας και Ανορεξίας της A Coruña (ABAC) και στο Hospital Clínico Universitario de Santiago στο πλαίσιο της προπτυχιακής και μεταπτυχιακής του πρακτικής άσκησης.
Έχει συνεργαστεί στη συγγραφή άρθρων για τη διατροφή, τα εργογονικά βοηθήματα, την υγεία και τον αθλητισμό στο blog της διαδικτυακής πύλης Prozis brand brand. Επίσης ως συγγραφέας και επιμελητής κειμένων για τη διατροφή και τις υγιεινές συνήθειες ζωής σε διάφορα ψηφιακά μέσα .
Από το 2018 μέχρι και το 2021, εργάστηκε ως διατροφολόγος για την πρώτη ομάδα του Real Club Deportivo de La Coruña SAD, όπου, μεταξύ άλλων, ήταν υπεύθυνος για το σχεδιασμό και την επίβλεψη των ταξιδιωτικών μενού και την προετοιμασία σχεδίων, προσαρμοσμένων σε παίκτες με συγκεκριμένες απαιτήσεις.
Ο Saúl Sánchez εργάζεται επί του παρόντος ως κλινικός διατροφολόγος. Αν και ειδικεύεται σε ελίτ ή αθλητές υψηλής ανταγωνιστικότητας, προσαρμόζεται επίσης σε οποιεσδήποτε από τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των ανθρώπων που θέλουν να επιτύχουν μια αίσθηση ευεξίας.
Τελευταία άρθρα
Η διατροφή με ωμές τροφές χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι επιτρέπει μόνο την κατανάλωση ωμών τροφών και έχει μια σειρά…
Το ratatouille είναι ένα γαλλικό πιάτο που περιέχει πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Φτιάχνεται από λαχανικά και είναι πολύ απλό στην…
Η δίαιτα της μπλε ζώνης βασίζεται στο διατροφικό πρότυπο των ανθρώπων που ζουν σε χώρες όπως η Ιαπωνία και η…
Ο φούρνος είναι μια από τις καλύτερες συσκευές για μαγείρεμα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πιάτων εξαιρετικής ποιότητας και…
Το να δημιουργήσετε ένα πρόγραμμα γευμάτων δεν είναι δύσκολη υπόθεση, αν είναι σαφείς μια σειρά από βασικές έννοιες. Είναι απαραίτητο…
Η Δευτέρα χωρίς κρέας είναι μια σύγχρονη τάση που, σύμφωνα με τους οπαδούς της, προσφέρει οφέλη για την υγεία και…
Οι ρυθμιστικές τροφές είναι εκείνες με υψηλή διατροφική πυκνότητα που μπορούν να βοηθήσουν τις λειτουργίες του οργανισμού να εκτελούνται σωστά.&hel...
Το χοιρινό κρέας είναι ένα προϊόν με πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, γι' αυτό και η συμπερίληψή του στη διατροφή μας…
Η μηλόπιτα είναι ένα γλυκό που έχει φανταστική γεύση και αρέσει σχεδόν σε όλους. Επιπλέον, έχει ορισμένες θετικές επιδράσεις στον…
Το γλυκομπίζελο είναι ένα είδος οσπρίων με χαμηλά λιπαρά και θερμίδες που μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σε τακτική βάση.…
Τα μανιτάρια Portobello είναι ένα είδος μανιταριού που έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Διαθέτει μια σειρά από φυτοχημικά που…
Το κουμκουάτ είναι ένα φρούτο που ξεχωρίζει, βασικά, για την περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C. Αυτό το στοιχείο είναι το…
Αναθεωρημένα άρθρα
Τα στυπτικά φρούτα είναι αυτά που βοηθούν στην καταπολέμηση της διάρροιας, βελτιώνοντας έτσι την κατάσταση του εντέρου. Αυτά περιέχουν τανίνες,&hel...
Το ratatouille είναι ένα γαλλικό πιάτο που περιέχει πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Φτιάχνεται από λαχανικά και είναι πολύ απλό στην…
Οι ρυθμιστικές τροφές είναι εκείνες με υψηλή διατροφική πυκνότητα που μπορούν να βοηθήσουν τις λειτουργίες του οργανισμού να εκτελούνται σωστά.&hel...
Οι ανθοκυανίνες είναι φυτοχημικά με πολλά οφέλη για την υγεία. Βρίσκονται σε ορισμένα τρόφιμα φυτικής προέλευσης και καταφέρνουν να βελτιώσουν&hell...
Το γλυκομπίζελο είναι ένα είδος οσπρίων με χαμηλά λιπαρά και θερμίδες που μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σε τακτική βάση.…
Η προετοιμασία μιας vegan κρεμ καραμελέ είναι πολύ απλή. Χρειάζεστε μόνο λίγα υλικά για να απολαύσετε ένα από τα πιο…
Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αργινίνη είναι συνήθως ευεργετικές για τη βελτίωση της λειτουργίας του καρδιαγγειακού συστήματος. Μιλάμε για&hellip...
Τα αυγά του ψαριού καπελίνα ή capelin είναι γνωστά ως μασάγκο. Χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιαπωνική γαστρονομία για τη διακόσμηση διαφόρων…
Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού θεωρείται επιβλαβής επειδή αυξάνει τον κίνδυνο αρρυθμίας και άλλων προβλημάτων που σχετίζονται με την αρτηριακή πίε...
Η δίαιτα plant paradox είναι ένας τύπος δίαιτας που περιορίζει τις λεκτίνες στη διατροφή για τη βελτίωση της υγείας και…
Η γλυκίνη είναι ένα αμινοξύ που χρησιμοποιείται από το σώμα μας για τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Υπάρχει σε τροφές όπως…
Η μους τόφου και σοκολάτας είναι ένα εύκολο στην παρασκευή υγιεινό επιδόρπιο που μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια ειδική δίαιτα…
Το σνακ ssam έχει γίνει πολύ της μόδας. Πρόκειται για ένα απεριτίφ που αποτελείται από ρολά μαρούλι γεμιστά με ρύζι,…